<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<!DOCTYPE rss [<!ENTITY % HTMLlat1 PUBLIC "-//W3C//ENTITIES Latin 1 for XHTML//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml-lat1.ent">]>
<rss version="2.0" xml:base="http://llengua.org">
<channel>
 <title>Llengua.org - Gastronomia</title>
 <link>http://llengua.org/dfeed/5837</link>
 <description>Llocs web sobre aspectes gastronòmics, en general: receptes, ingredients, tendències culinàries, tipus de dietes, història de la gastronomia, i altres aspectes realcionats amb la gastronomia des del vessant d&#039;estudi i art.    </description>
 <language>ca</language>
<item>
 <title>A la carta</title>
 <link>http://www.tv3.cat/alacarta/</link>
 <description>Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.</description>
</item>
<item>
 <title>Associació Gastronòmica &quot;Pa i Taca&quot;</title>
 <link>http://fortunecity.es/sopa/chinchulines/557/</link>
 <description>Associació gastronòmica de Mallorca. Receptes, postres i activitats i fotografies de l&#039;associació.</description>
</item>
<item>
 <title>Associació Micològica Joaquim Codina</title>
 <link>http://www.grn.es/amjc/</link>
 <description>Entitat gironina que es dedica a l&#039;estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.</description>
</item>
<item>
 <title>Bonprofit</title>
 <link>http://bonprofit.iespana.es/</link>
 <description>Pàgina amb receptes de cuina catalana.</description>
</item>
<item>
 <title>Calçotada</title>
 <link>http://www.altcamp.info/calcotada.htm</link>
 <description>Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l&#039;Alt Camp on anar a tastar-los.</description>
</item>
<item>
 <title>Carles Gaig</title>
 <link>http://www10.gencat.cat/probert/catala/genis/g7_carlesgaig.htm</link>
 <description>Biografia d&#039;aquest cuiner (1948), en el marc de l&#039;exposició sobre &quot;Els genis del foc&quot; al Palau Robert de Barcelona</description>
</item>
<item>
 <title>Carxofa de Benicarló</title>
 <link>http://www.ajuntamentdebenicarlo.org/car/pcar-denominacio.php3</link>
 <description>Producte amb denominació d&#039;origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.</description>
</item>
<item>
 <title>Cervesa en Català</title>
 <link>http://www.lacervesera.net/cat/cervesa.html</link>
 <description>Història, elaboració i tipus de cervesa.</description>
</item>
<item>
 <title>Club Gastronòmic del Casino Prado Suburense de Sitges</title>
 <link>http://www.arrakis.es/~casino.prado/carpa.htm</link>
 <description>Fundació, estatuts, activitats i seccions.</description>
</item>
<item>
 <title>Cuina catalana</title>
 <link>http://www.geocities.com/NapaValley/2216/Cuina_Catalana/index.html</link>
 <description>Col·lecció de receptes tradicionals catalanes, dividida en quatre seccions: primers plats, peix i marisc, carn, i postres.</description>
</item>
<item>
 <title>Cuina catalana</title>
 <link>http://catalunya-lliure.com/receptes/index.html</link>
 <description>col·lecció de receptes catalanes</description>
</item>
<item>
 <title>Cuina d&#039;arreu del món</title>
 <link>http://www.lamalla.net/especials/forum2004/receptes.asp</link>
 <description>Receptes de cuina d&#039;arreu del món.</description>
</item>
<item>
 <title>Cuina Valenciana</title>
 <link>http://www.uv.es/~baldovi/cuina/</link>
 <description>Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre &#039;Els nostres menjars&#039;, de J. Martí Domínguez.</description>
</item>
<item>
 <title>Cuinant</title>
 <link>http://www.cuinant.com/</link>
 <description>Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.</description>
</item>
<item>
 <title>Cuines</title>
 <link>http://www.tv3.cat/cuines/</link>
 <description>Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.</description>
</item>
<item>
 <title>El pa a casa</title>
 <link>http://alrasa.com/pa/</link>
 <description>Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d&#039;all, ingredients i rebosteria.</description>
</item>
<item>
 <title>El peix i la literatura gastronòmica</title>
 <link>http://marenostrum.org/bibliotecadelmar/literatura/peixpla/</link>
 <description>Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.</description>
</item>
<item>
 <title>Escudella.com</title>
 <link>http://www.calestiu.com/cuina</link>
 <description>Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.</description>
</item>
<item>
 <title>Fòrum gastronòmic</title>
 <link>http://www.forumgastronomic.com/</link>
 <description>El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.</description>
</item>
<item>
 <title>Fira de la ratafia</title>
 <link>http://www.firesifestes.com/Fires/F-Ratafia-Besalu.htm</link>
 <description>A Besalú.</description>
</item>
<item>
 <title>Freixenet Sumiller</title>
 <link>http://www.freixenet.es/web/cat/</link>
 <description>Receptes més adequades per a cadascun dels vins de Freixenet. Amb cercador per vins o per productes del receptari.</description>
</item>
<item>
 <title>Gastronomia del Bages</title>
 <link>http://www.minorisa.es/gastronomia/</link>
 <description>Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.</description>
</item>
<item>
 <title>Gastronomia gironina</title>
 <link>http://www.itacanet.com/gastronomia/</link>
 <description>Receptes i restaurants de les comarques de Girona.</description>
</item>
<item>
 <title>Gourmeticat</title>
 <link>http://www.gourmeticat.com/</link>
 <description>Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.</description>
</item>
<item>
 <title>Gremi de Pastisseria de Barcelona</title>
 <link>http://www.pastisseria.com/</link>
 <description>A més de la informació institucional, ofereix un ampli repertori de pastissos tradicionals, un museu virtual, i recomanacions per a tot l&#039;any.</description>
</item>
<item>
 <title>Guia Gastronòmica de Catalunya</title>
 <link>http://pieraedicions.com/gastronomiacatalana.html</link>
 <description>Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.</description>
</item>
<item>
 <title>Karakia</title>
 <link>http://www.tv3.cat/karakia/</link>
 <description>Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.</description>
</item>
<item>
 <title>L&#039;àvia remei</title>
 <link>http://www.aviaremei.com/</link>
 <description>Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.</description>
</item>
<item>
 <title>La cuina del bolet</title>
 <link>http://www.gremihostaleriabergueda.com/cuinadelbolet/index.htm</link>
 <description>Propostes de menús gastronòmics de diversos restaurants del Berguedà. Accés a les diferents mostres anuals i enllaços.</description>
</item>
<item>
 <title>La cuina garrotxina dels bolets</title>
 <link>http://www.arquired.es/users/boletsweb/cuina.htm</link>
 <description>Alguns apunts sobre la cuina popular dels bolets a La Garrotxa, extrets d&#039;entrevistes a reconeguts cuiners olotins.</description>
</item>
<item>
 <title>La gastronomia del Penedès</title>
 <link>http://www.totweb.com/vipenedes/GAS-CT.HTM</link>
 <description>Plats més característics de la cuina del Penedès seleccionats per Totweb.</description>
</item>
<item>
 <title>La Ruta del Xató</title>
 <link>http://www.rutadelxato.com/</link>
 <description>Pàgina que permet conèixer les diferens variants d&#039;aquest plat que es fan al Garraf i a l&#039;Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d&#039;aquestes comarques.</description>
</item>
<item>
 <title>La Taula del Bon Profit</title>
 <link>http://perso.wanadoo.es/santjoan2002/val/historia.html</link>
 <description>Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l&#039;interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.</description>
</item>
<item>
 <title>La web del calçot</title>
 <link>http://geocities.com/ceballots/</link>
 <description>Història del calçot i el seu consum. El conreu, les receptes i la calçotada.</description>
</item>
<item>
 <title>Les Meves Receptes</title>
 <link>http://www.lesmevesreceptes.com/</link>
 <description>Receptes de cuina, classificades segons diversos paràmetres. Fòrums i enllaços.</description>
</item>
<item>
 <title>Llibres històrics de cuina</title>
 <link>http://www.bib.ub.es/grewe/grewe.htm</link>
 <description>Fons digitalitzat de la Biblioteca de la Universitat de Barcelona, de llibres de cuina dels segles XVI a XVIII.</description>
</item>
<item>
 <title>Maria Begué - Receptes</title>
 <link>http://www.mariabegue.com/catala/receptes/pral.html</link>
 <description>Receptes amb plats de carn, sobretot, de les carnisseries Maria Begués de Lleida.</description>
</item>
<item>
 <title>Menjar Japonès</title>
 <link>http://la-cuina-japonesa.iespana.es/</link>
 <description>Història, evolució i exemples d&#039;aquest menjar, a cura d&#039;Albert Grau.</description>
</item>
<item>
 <title>Misenplace</title>
 <link>http://www.misenplace.org/</link>
 <description>Associació per la promoció i la divulgació de la gastronomia. Pretén agrupar aquelles persones i empreses que amb una vocació clarament didàctica, vulguin promoure i divulgar la gastronomia en tots els seus aspectes i a tots els nivells.</description>
</item>
<item>
 <title>Osona Cuina</title>
 <link>http://www.osonacuina.com/</link>
 <description>Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.</description>
</item>
<item>
 <title>Paladar feliç</title>
 <link>http://personal.redestb.es/portula/gastron.htm</link>
 <description>Apartat de gastronomia de la revista mensual de Marratxí (Mallorca). Receptes, receptari i enllaços.</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes ampostines</title>
 <link>http://www.amposta.info/gastronomia</link>
 <description>Receptes de cuina típiques de la ciutat d&#039;Amposta</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes de cuina</title>
 <link>http://www.drac.com/~viktor/cuina/</link>
 <description>Receptari temàtic de Víctor Bautista i Roca.</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes de cuina</title>
 <link>http://personales.com/espana/barcelona/CUIINA/</link>
 <description>Recull de receptes típiques de les comarques gironines, amb índex per productes.</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes de cuina amb carabasses</title>
 <link>http://www.xtec.cat/~ccols/cuina/cuina.htm</link>
 <description>Recull de plats salats i postres que usen com a ingredient la carabassa.</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes de cuina de Xeresa</title>
 <link>http://www.xeresa.org/index4.htm</link>
 <description>De la revista «La Cisterna», de Xeresa.</description>
</item>
<item>
 <title>Receptes.cat</title>
 <link>http://www.receptes.cat/</link>
 <description>Recull de receptes de la cuina catalana, valenciana, balear, andorrana i d&#039;arreu del món, en format blog.</description>
</item>
<item>
 <title>Restaurants especialitzats en cuina de bolets</title>
 <link>http://www.micocat.org/UNCINULA03/links/restaurants.html</link>
 <description>Restaurants que ofereixen cuina de bolets seleccionats per la Societat Catalana de Micologia.</description>
</item>
<item>
 <title>Restaurants per a banquets</title>
 <link>http://nuvisystem.com/restaurantes/catalunya.htm</link>
 <description>Guia de restaurants per a banquets a Catalunya.</description>
</item>
<item>
 <title>Societat d&#039;amics del menjar xines Lian Shan Po</title>
 <link>http://www.uv.es/lianshanpo/</link>
 <description>Club de fans i amants del menjar xinès de la ciutat de València. Decàleg, membres, enllaços i sopars.</description>
</item>
<item>
 <title>Vi i gastronomia</title>
 <link>http://www.torres.es/cat/asp/vyc_gastronomia.asp</link>
 <description>Aspectes gastronòmics del vi: maridatge, receptes gastronòmiques o revista culinària. De Bodegas Torres.</description>
</item>
</channel>
</rss>
